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Formación 100% online

Nutrición infantil saludable

Programa del área médica con metodología flexible, acceso online y solicitud de información personalizada.

Modalidad online150 Horas6 ECTSCursosAcreditado por Universidad San Jorge
108 €
Financiación disponible

Descripción del programa

La alimentación influye de forma directa en la salud infantil, ya que interviene en el crecimiento físico e intelectual y en la consolidación de hábitos que pueden mantenerse con el tiempo. Por ello, conocer las bases de una dieta sana y equilibrada durante los primeros años resulta clave para comprender cómo favorecer un desarrollo adecuado desde la infancia.

Esta formación reúne contenidos teóricos y prácticos orientados a la nutrición del recién nacido y a las necesidades alimentarias de la primera etapa de vida. A lo largo del programa, el alumno podrá familiarizarse con pautas esenciales para establecer hábitos alimentarios correctos, especialmente en un periodo en el que los cambios físicos e intelectuales son especialmente significativos.

El temario también aborda de manera detallada la evolución del desarrollo del pequeño, desde el nacimiento hasta la etapa preescolar. Esto permite entender mejor cómo adaptar la alimentación a cada momento, incluyendo el paso de la leche como base exclusiva a una alimentación diversificada, siguiendo el calendario correspondiente a esa transición.

Gracias a este enfoque, el estudiante podrá adquirir una visión más clara sobre la alimentación correcta y adecuada en la infancia y aplicar estos conocimientos al seguimiento de las necesidades nutricionales en edades tempranas. Se trata de una preparación útil para comprender con mayor precisión cómo asegurar una óptima nutrición en los primeros años de vida.

Objetivos

  • Conocer las bases alimentarias del lactante: lactancia materna, suplementos artificiales, introducción de la alimentación complementaria.
  • Controlar el crecimiento y estado nutricional del niño sano.
  • Conocer les bases clínicas de las enfermedades alimentarias del niño: alergias, diarrea, estreñimiento, celíacos.
  • Evaluar el origen primario o secundario de la malnutrición, tanto por defecto (desnutrición) como por exceso (obesidad).
  • Realizar la correcta atención sanitaria en los tratamientos aplicados a la malnutrición.
  • Establecer la dieta alimentaria correcta y los hábitos de vida saludables para controlar el crecimiento y desarrollo en las diferentes etapas: lactante, niño, adolescente.
  • Desarrollar la actitud de soporte y educación al paciente hacia el seguimiento de una dieta y de unos hábitos saludables.

Temario

Desarrollo del niño de 0 a 12 meses
  • Introducción.
  • Resumen del desarrollo del niño en el primer año de vida.
  • Cronología promedio de la dentición.
  • Evolución de la talla y peso del niño.
  • Necesidades nutricionales del lactante.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.
  • Bibliografía.
Alimentación del niño de 0 a 4 meses
  • Introducción.
  • Situaciones especiales en la lactancia materna.
    • Contraindicaciones de la lactancia materna.
    • Falsas contraindicaciones para la lactancia materna.
    • Situaciones que requieren una valoración individualizada.
      • Causas maternas.
      • Causas del lactante.
  • Características bioquímicas de la leche materna.
    • Composición de la leche materna.
    • Componentes nutritivos.
    • Componentes no nutritivos.
  • Alimentación y suplementos para la madre durante la lactancia y para el lactante.
  • Fisiología de la lactancia materna.
  • Técnicas de agarre y posicionamiento en la lactancia materna.
    • Colocación del lactante al pecho y posturas para amamantar.
    • Posiciones para amamantar.
  • Situaciones especiales.
  • Recomendaciones para la lactancia materna.
  • Signos en el recién nacido de una buena lactancia materna.
  • Extracción y conservación de leche materna.
  • Problemas más frecuentes en la madre de la lactancia materna.
  • Lactancia con biberón.
  • Alimentación combinada.
  • Posibles problemas alimentarios que pueden afectar al lactante.
  • Planificación del destete.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.
  • Bibliografía.
Alimentación del niño de 6 a 11 meses
  • De 6 a 11 meses.
  • Recomendaciones alimentarias.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.
  • Bibliografía.
Alimentación del niño de 10 a 12 meses
  • Introducción.
  • Alimentación de los lactantes vegetarianos/veganos.
  • Mención a los potitos o tarritos para bebés preparados industrialmente.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.
El desarrollo del niño de 12 meses a 6 años
  • Introducción.
  • Resumen del desarrollo del niño a partir del año de vida.
  • Necesidades nutricionales del niño de 12 meses a 6 años.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.
Alimentación del niño de 12 a 18 meses
  • De 12 a 18 meses.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.
  • Bibliografía.
Alimentación del niño de 18 a 24 meses
  • De 18 a 24 meses.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.
Alimentación del niño de 2 a 3 años
  • De 2 a 3 años.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.
  • Bibliografía.
Alimentación del niño en la etapa escolar
  • Objetivos nutricionales del niño en la etapa escolar.
    • Recomendaciones dietéticas para los menús diarios de niños en edad escolar.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.
  • Bibliografía.
Alimentación equilibrada
  • Introducción.
    • Principios básicos en nutrición infantil.
    • Crecimiento y nutrición en los distintos periodos de la infancia.
    • Consecuencias a largo plazo de la nutrición en la infancia.
    • Valoración del estado de nutrición.
  • Alimentación del niño sano.
    • Necesidades nutricionales en la primera infancia.
    • Alimentación del niño preescolar y escolar.
    • Consumo de alcohol.
    • Alteraciones de la conducta alimentaria.
    • Reacciones adversas a los alimentos: alergia e intolerancia.
  • Enfoque comunitario y participación alimentaria.
    • Estrategias de la promoción alimentaria en la comunidad.
    • El contexto familiar y la promoción de la alimentación saludable.
    • El ámbito educativo como promotor de la salud alimentaria en la infancia.
    • Estrategia NAOS.
    • Ámbito familiar y comunitario.
    • Ámbito escolar.
    • Ámbito empresarial.
    • Ámbito sanitario.
    • Programa PERSEO.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.
  • Bibliografía.
Alimentación del niño en situaciones especiales
  • Alimentación vegetariana durante la infancia.
  • Nociones básicas para el diagnóstico y el tratamiento de la anemia ferropénica durante la infancia.
  • Alimentación en el niño deportista.
  • Alimentación del niño con sobrepeso y obesidad.
  • Alimentación del niño diabético.
  • Intolerancias y alergias alimentarias.
    • Enfermedad celíaca.
      • Detección del HLA (antígeno leucocitario humano).
    • Intolerancia a la lactosa.
    • Alergias alimentarias.
  • Tratamiento dietético en la diarrea.
  • Tratamiento dietético en el estreñimiento.
  • Tratamiento dietético en caso de vómitos.
  • Enfermedades bucodentales: Caries.
  • Fiebre, problemas respiratorios e intervención quirúrgica.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.
  • Bibliografía.
Obesidad infantil
  • Introducción.
  • Prevalencia de la obesidad infantil.
  • Epidemiología.
  • Familias y escuela.
  • Obesidad en la etapa escolar.
  • Impacto psicosocial de la obesidad.
  • Papel de la enfermería.
  • Actividad física.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.
  • Bibliografía.
Trastornos de la conducta alimentaria y obesidad
  • Antecedentes históricos.
  • Bases conceptuales de los trastornos de la conducta alimentaria y la obesidad.
    • Introducción de los TCA y obesidad.
    • Definición de los TCA.
    • Etiología.
    • Clasificación.
  • Trastorno de la pica (pica).
  • Trastorno de rumiación.
  • Trastorno por evitación o restricción de la ingesta de alimentos.
  • Anorexia nerviosa.
  • Bulimia nerviosa.
  • Trastorno de atracones.
  • Trastornos alimentarios no especificados.
  • Vigorexia y ortorexia.
  • Evaluación diagnóstica de la obesidad.
    • Obesidad.
    • Valoración de los TCA por patrones funcionales de Marjory Gordon.
      • Patrones funcionales de Marjory Gordon para alumnos.
      • Valoración de los patrones funcionales de M. Gordon con la familia.
    • Criterios diagnósticos.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.
  • Bibliografía.
Alimentación complementaria y baby-led weaning
  • Introducción: un poco de historia.
  • Actualidad en España en comparación con otros países.
  • Anatomofisiología de los bebés.
  • Riesgos de introducción de la alimentación complementaria demasiado pronto.
  • Método baby-led weaning (BLW) o alimentación autoguiada por el bebé.
  • Inconvenientes del método baby-led weaning.
  • Método Bliss: Riesgo de atragantamiento, bajo peso y deficiencias de hierro y zinc.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.
  • Bibliografía.
Anquiloglosia y su impacto en la lactancia materna
  • Definición.
  • Implicación de la anquiloglosia en la fisiología de la LM.
  • Manifestaciones de la anquiloglosia en la exploración física del RN.
  • Prevalencia de la anquiloglosia.
  • Clasificación de la anquiloglosia.
  • Escalas de valoración del dolor.
  • Abordaje terapéutico.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.
  • Bibliografía.
La oferta alimentaria de máquinas expendedoras y cantinas/quioscos en centros escolares
  • Introducción.
  • Oferta alimentaria en máquinas expendedoras.
    • Máquinas expendedoras.
    • Máquinas expendedoras y sus características.
      • Características nutricionales y propiedades saludables de los productos ofertados.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.
  • Bibliografía.
Diabetes infantil
  • Epidemiología.
  • Tipos.
  • Síntomas y signos.
    • Diabetes mellitus tipo 1.
    • Diabetes mellitus tipo 2.
  • Criterios diagnósticos de la diabetes.
  • Complicaciones de la diabetes mellitus tipo 1.
    • Complicaciones agudas.
      • Hiperglucemia.
      • Actuación ante hiperglucemias agudas o crónicas.
      • Hipoglucemia.
      • Actuación ante hipoglucemias leves y graves.
    • Complicaciones crónicas.
  • Abordaje terapéutico de la glucemia.
    • Tratamiento.
    • Control glucémico.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.
  • Bibliografía.

Metodología y evaluación

El desarrollo del programa formativo se realiza totalmente en la plataforma online, esta plataforma está operativa 24x7x365 y además está adaptada a cualquier dispositivo móvil. El alumno en todo momento contará con el apoyo del departamento tutorial. Las tutorías se realizan mediante email (tutorias@formacionalcala.com), teléfono (953 58 53 30), WhatsApp (686 32 21 59) o a través del sistema de mensajería que incorpora la plataforma online.

La evaluación se realiza online y estará compuesta:

  • 170 Preguntas tipo test.

El alumno debe finalizar el curso y hacerlo con aprovechamiento de, al menos, un 50% en cada actividad que deben realizar.

Formación impartida por

Formación Alcalá

Formación Alcalá

Especialistas en formación sanitaria online y a distancia.

Este programa está impartido por Formación Alcalá, entidad especializada en sanidad y ciencias sociales que desarrolla cursos, másters y expertos acreditados por universidades desde el año 2000. La validez, créditos y baremación deben revisarse siempre en la ficha concreta de cada formación y en las bases de cada convocatoria.

Desde el año 2000Trayectoria en formación sanitaria
+2.000Programas acreditados por universidades
OnlineMetodología flexible para profesionales
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Acreditación

Universidad San Jorge

Todo el personal que realice un Curso, Máster o Experto Universitario de Formación Alcalá avalado por la Universidad San Jorge (USJ), recibirá, en caso de realizar un Máster o un Experto Universitario un diploma en Créditos ECTS y horas, ya que los estudiantes de estos títulos propios deben ser Diplomados, Graduados o Licenciados, si el programa de formación se trata de un Curso Universitario.

La USJ bajo ningún concepto expedirá el título universitario correspondiente al programa formativo si el alumno/a no ha finalizado con éxito la evaluación correspondiente y no ha transcurrido el tiempo mínimo desde la matrícula. Una vez transcurrido el tiempo mínimo que exige la dicha universidad y finalice la edición, Formación Alcalá procederá a tramitar el expediente académico a la Universidad San Jorge para que esta expida los diplomas, los cuales serán enviados a cada uno de los alumnos por Formación Alcalá, este trámite suele tardar unos cuatro meses para los Cursos Universitarios y de seis a nueve meses cuando se trata de Máster o Expertos Universitarios.

Preguntas frecuentes

¿Esta formación puntúa en las bolsas de trabajo de medicina?
Sí. Al estar acreditada universitariamente con créditos ECTS, esta formación es baremable en las bolsas de trabajo del Sistema Nacional de Salud (SNS), en oposiciones de medicina y en concursos de traslado. La puntuación concreta depende de cada comunidad autónoma y convocatoria.
¿Este título tiene validez para oposiciones de medicina?
Sí. Al ser un título universitario con acreditación oficial y créditos ECTS, tiene plena validez para oposiciones en el SNS. Puede acreditarse en el apartado de formación de posgrado o formación específica, según los criterios de cada convocatoria.
¿Cuánto tiempo tengo para completar la formación?
El programa es 100% online y a tu ritmo. Dispones de entre 6 y 12 meses desde la fecha de matrícula para completarlo, con acceso permanente a los materiales durante ese periodo.
¿Se puede fraccionar el pago?
Sí, disponemos de financiación flexible sin intereses. Puedes fraccionar el importe en cómodos plazos mensuales. Contacta con nuestro equipo de asesoramiento para conocer las opciones disponibles para este programa.
¿Qué son los créditos ECTS y para qué sirven?
Los créditos ECTS (European Credit Transfer System) son la unidad de medida oficial del Espacio Europeo de Educación Superior. En el contexto de las oposiciones y bolsas de trabajo de medicina, acreditan la carga lectiva del posgrado y son el criterio de valoración más reconocido en los baremos del SNS.